Kräuterkurs: Heilkräuter

Wir beschäftigen uns einen Tag mit den Heilpflanzen in Garten, Wald und Wiese. Nach einer kurzen Einführung zur Geschichte der Heilpflanzen, gehen wir gemeinsam Heilkräuter sammeln. Wir werden die pflanzlichen Helfer vor unserer Haustür kennenlernen, deren Heilwirkung, Haltbarmachung und Einsatzmöglichkeiten. 

Nach einen gemeinsamen vegetarischen bzw. veganen Mittagessen werden wir die gesammelten Pflanzen verarbeiten. Jeder darf seine eigene Tinktur und seine eigenen Ölauszug/Salbe herstellen.

Theorie und Praxis wechseln sich ab. Wir besprechen essbare, «ungiftige» Wildpflanzen, von den allseits bekannten Wildpflanzen, wie Brennnessel, Löwenzahn, Bärlauch, etc. kommen wir aber auch zu eher unentdeckten Helfern, wie Johanniskraut, Rotklee, Weissdorn, Schachtelhalm.

Gerne dürfen die Teilnehmer Wildpflanzen aus ihrem Garten mitbringen, entweder zum Kennenlernen oder eine grössere Menge zum Verarbeiten, bitte kurz Bescheid geben. Ich freue mich auf einen gemeinsamen, magischen Tag der grünen Kraft.

Es wird eine sehr ausführliche Dokumentation abgegeben. Für die weitere Vertiefung, werde ich am Ende des Kurses ein paar ausgewählte Bücher vorstellen, die auch gekauft werden können.